Cava Lacrima Baccus Brut Rosado 0,75 Fl

Beschreibung

Rose Cava aus den Rebsorten Garnacha, Pinot Noir, reift mindestens 15 Monate auf eigener Hefe in der Flasche. Attraktive blasse Stachelbeerfarbe mit Blautönen, Intensive Nase nach frischen Aromen mit einem feinen Duft von Blumen wie Rosen, Rosenblättern und Lilien, im Gaumen Jung, fruchtig, frisch, glatt und vor allem sehr elegant. Für den spanischen Cava gelten vergleichbare Anforderungen wie beim französischen Champagner. So wird er ausschließlich mit der Flaschengärungmethode hergestellt. Neben katalanischen Weinbauregionen wie Penedès westlich von Barcelona wo über 90% der Gesamtproduktion stattfindet, gibt es auch noch vereinzelte dafür registrierte Gemeinden in der La Rioja, Navarra und Aragón.